HAMBURGUESA FIT

¡¡Hola!! 

 ¿te pasa que estas tratando de comer más sano, pero no puedes evitar que se te antojen las pizzas, los helados, las papitas, hamburguesas, etc.? Pues mira hoy yo te traigo una solución a tu antojo por las hamburguesas. ¿No me crees? Sigue leyendo.

Para elaborar la hamburguesa necesitaremos lo siguiente:

Ingredientes para la carne

·         200 gr Carne Molida 95% carne 5% grasa.

·         1 cd Salsa Inglesa

·         1 Clara de huevo

·         Pimienta al gusto

·         Sal al gusto

·         1 ajo

·         1 pedazo de cebolla

 Ingredientes para armar la hamburguesa:

·         1 pieza de pan thins oro weat

·         1 porción de cátsup reducida en azúcar

·         1 porción de mostaza

·         ¼ de aguacate

·         15 gr de queso Oaxaca bajo en grasa (o cualquier queso bajo en grasa que consigas)

·         Cebolla en tiras asada en el sartén.

Preparación:

Primero mezclaremos todos los ingredientes para la carne, colocamos en un bowl o cualquier plato hondo donde puedas revolver bien todo, la carne molida, agregamos la cebolla bien picada y mezclamos, después la pimienta y el ajo y mezclamos, seguimos con la salsa inglesa y mezclamos, agregamos la clara de huevo y mezclamos. Por último, añadimos la sal, mezclamos bien y le damos forma de carne para hamburguesa.

La llevamos al horno, dependiendo de la potencia del horno es el tiempo de cocción, con unos 20 minutos aproximadamente debe de estar lista solo recuerda darle la vuelta cuando se cumpla la mitad del tiempo para que se cocine bien. Cuando ya estés a punto de sacarlo apaga el horno, añádele el queso y déjalo unos minutitos mas para que se derrita con el calor que quedó del horno.

Cuando tengas lista la carne pasaremos a armarla. Tomamos una rebanada del pan y lo colocamos en un plato, le pones la cátsup y mostaza. Después colocamos la carne, tomamos el aguacate, se corta en tiras y se lo colocamos encima de la carne, agarramos la cebolla asada y la colocamos. Por último, tomamos una de las tapas y se la ponemos encima para cerrar nuestra deliciosa hamburguesa.

Puedes acompañarlo con unas ricas papas al horno o te la puedes comer así sola y te prometo que te sentirás satisfecha. Si te sientes un poco perdida en el proceso para elaborarla, te dejo este vídeo que te puede ayudar: 

 Si la preparas déjamelo saber en los comentarios ¡Nos vemos pronto, Chao!